Как цвет кухни влияет на аппетит

Цветовая гамма кухни может не только действовать на настроение человека, но и прямым образом влиять на его аппетит. Конечно, кухонный интерьер, выполненный в ярких, современных цветах, смотрится очень эффектно, однако при выборе оттенков для него следует обратить внимание на рекомендации не только дизайнеров, но и психологов.

Зеленый цвет и все его неяркие оттенки обладают успокаивающим и антистрессовым эффектом. Кроме того, зеленый способен снижать аппетит, что нужно взять на заметку желающим похудеть. Теми же свойствами обладают и все оттенки синего — от светло-голубого до почти черного. Так что если дополнить интерьер кухни, выдержанный в зеленых тонах, посудой синего цвета — снижение аппетита почти гарантировано. Самым неаппетитно-отталкивающим считается черный цвет — в рамках проведенных экспериментов было выяснено, что наименее охотно люди приобретают продукты, на упаковке которых содержится черный цвет.

Совершенно противоположное действие на внутреннее состояние, настроение и аппетит человека оказывают теплые цвета: красный, желтый и их оттенки — они тонизируют. Известен даже случай, когда хозяин одного небольшого кафе, будучи почти разоренным, принял решение выкрасить стены заведения в красный цвет. Совершенно неожиданно дела у него пошли в гору. А все объясняется достаточно просто: благодаря красному цвету у посетителей кафе улучшился аппетит и они стали заказывать больше еды. Многие бренды выбирают эти цвета для своей продукции именно в целях повышения продаж. Соответственно, если в интерьере кухни и в посуде будут преобладать теплые оттенки, можно ожидать появления прекрасного аппетита у всех членов семьи.

Коричневый или бежевый цвет кухни считается нейтральным, однако больше подходит под определение теплого цвета. Оттенки коричневого создают атмосферу спокойствия и нерушимости, вызывая у человека подсознательную ассоциацию с деревом. Темно-коричневый цвет кухни более мужественный и стабильный, он располагает к открытому дружественному общению. А светлые и пастельные оттенки коричневого способны придать помещению ощущение теплоты и уюта, олицетворяя собой женское начало. Поэтому многие модные кухни сегодня в той или иной мере содержат в себе коричневый цвет.

Белый цвет считается универсальным. На аппетит воздействует скорее стимулирующе, чем наоборот. Однако для человека длительное пребывание в белоснежном помещении чревато угнетенным состоянием и головными болями. Поэтому если основным цветом для оформления кухни выбран белый, его непременно нужно разбавить либо яркими акцентами, либо более нейтральными оттенками.