Hello!! My name is Jeanine

I love to eat, travel, and eat some more! I am married to the man of my dreams and have a beautiful little girl whose smiles can brighten anyone’s day!

Latest Recipes

Latest Tweets

Колпаковая печь

Домашняя печь для загородного дома, несомненно, самый лучший по автономности и внутреннему комфорту вариант отопления, достаточно часто создаваемый и в новых строениях. Немаловажно и то, что такие печи полностью независимы от внешних электрических и газовых коммуникаций, в том числе практически постоянных перебоев в их работе; кроме того, некоторые конструкции таких печей позволяют использовать их не только для отопления, но и для приготовления очень вкусной пищи, сушки белья, и некоторых иных домашних хозяйственных нужд.

Преимущества и недостатки основных типов печей:

печи с прямым ходом, в которых дым и часть сажи уходят непосредственно за пределы дома в трубу вместе с нагретым воздухом. Так обустроены русские печи, основным недостатком которых является длительный срок обогрева дома, поскольку первоначально должно нагреться само сооружение; плюс такой печи — наличие в конструкции специальных ниш для приготовления и длительного сохранения в горячем виде пищи;

печи с обратным ходом, в которых нагретый воздух поступает в один канал, а при остывании спускается по двум дополнительным. Классический пример такой печи — финская, основным минусом которой является ее монтаж исключительно профессионалами; преимущество такого устройства — в равномерном и быстром обогреве самой конструкции и помещения и в возможности оборудования варочных отделений;

канальные – усложненный вариант печей с прямой тягой, в которых дымоход является сложной конструкцией, объединяющей горизонтальные и вертикальные участки с несколькими заслонками. Самый пример такой печи — голландская; она обеспечивает более быструю и эффективную теплоотдачу, чем традиционная русская печь, но также требует профессиональной установки;

купольные, в которых нагретый воздух скапливается в установленном в верхней части сооружения колпаке, очень быстро и равномерно обогревающим все помещение. Такие печи обладают оптимальным уровнем коэффициента полезного действия, но при топке дровами довольно взрывоопасны.

Сравнительные достоинства купольных печей:

оптимальное использование тепла, образующегося нагревом воздуха в процессе сгорания топлива;

замедленный прогрев и отдача тепла от сооружения в окружающую среду;

расширенные возможности использования разнообразных конструкций в соответствии с интерьером обогреваемых помещений при отсутствии негативного проникновения в них дыма;

наиболее эффективное сгорание твердого топлива с уменьшенным количеством образуемой сажи и загрязнения элементов конструкции;

возможность внутреннего встраивания котла и распределительных коммуникаций для традиционной отопительной схемы без опасности ухудшения работы топочных элементов печи;

возникновение свободного вентилирования помещения с полным выводом наружу опасного угарного газа и иных вредных элементов горения;

реальная возможность самостоятельного монтажа конструкции.

Колпаковая варочная печь своими руками

Установка армированного фундамента

Размеры котлована могут быть любыми, но при соблюдении обязательной пропорции 1 к 1,5 м. и глубины не менее 1 м. На дно засыпается песок слоем до 15 см. высотой и выдерживается не менее 2 суток для должной осадки. Далее устанавливается традиционная и не слишком изощренная опалубка, металлические прутья или сетка для армирования и заливается цементно-песчаный раствор, выдерживаемый в котловане до полного высыхания (от 1 до 3 недель).

Кладка печи

Это самый сложный процесс ее монтажа, суть которого состоит в выкладке каждого кирпичного ряда не только в строгом соответствии с выбранной схемой (так называемой порядовкой), но и с созданием ниш для сбора отходов горения, поддувалом, топкой и дополнительных камер для подачи горячего и отвода остывшего воздуха, прокладываемых металлическими листами.

Кроме того, каждый ряд и ниша отличаются техническими характеристиками кирпича по степени его огнеупорности (традиционный красный и специальный огнеупорный кирпич) и размерам (цельный кирпич или полкирпича); на обязательно подвергается предварительной шлифовке и выкладывается на раствор из специальной огнеупорной глины.

Проверка печи и ее финишная облицовка

Проверка конструкции после ее окончательной готовности (порядка 7 — 10 дней после окончательной установки) осуществляется при критической температуре и полуоткрытых заслонках для проверки удовлетворительного удаления дыма.

При положительном результате смонтированная конструкция облицовывается в соответствии со вкусом и финансовыми возможностями владельца любым огнеустойчивым материалом, будь то тот же специальный кирпич, огнеупорная керамическая плитка, панели из термоустойчивого металлизированного пластика и тому подобная облицовка.

Конечно, здесь очень важна и внешняя огнезащита наиболее нагревающихся выступающих элементов печи, особенно топки, поддувала и ниши для золы и других продуктов горения.